Verbotene Lebensmittel in der Schwangerschaft meiden
Die Schwangerschaft ist eine der vitalsten und gleichzeitig sensibelsten Phasen im Leben einer Frau. Ungesunde Lebensmittel sollten jetzt nur noch in Maßen verzehrt werden, während verbotene Lebensmittel ganz tabu sind: z.B. Fisch mit hohem Quecksilbergehalt, rohes Fleisch und rohe Eier, rohe oder unpasteurisierte Milch bzw. Käse sowie ungewaschenes Obst und Gemüse.
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Quecksilberreicher Fisch
Quecksilber ist ein hochgiftiges Element und kommt am häufigsten in verschmutzten Gewässern vor. Fisch mit hohem Quecksilbergehalt sollten Sie nicht öfter als ein- bis zweimal pro Monat essen. Dazu gehören Schwertfisch, Thunfisch und Makrele.
Der Verzehr von quecksilberarmen Fischen während der Schwangerschaft ist wiederum sehr gesund und diese Fische können bis zu zweimal pro Woche verzehrt werden. Fette Fischarten (z.B. Aal, Hering, Lachs) haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gehirnentwicklung Ihres Babys wichtig sind.
Rohes Fleisch und Eier
Vermeiden Sie während der Schwangerschaft den Verzehr von rohem und nicht durchgegartem Fleisch bzw. Fleischzubereitungen (z. B. Burger, Carpaccio), da sie schädliche Bakterien enthalten können.
Rohe Eier und Eierspeisen (z. B. hausgemachte Mayonnaise, Tiramisu) könnten mit Salmonellen kontaminiert sein. Garen Sie Eier während der Schwangerschaft immer sehr gründlich.
Rohe und unpasteurisierte Milch und Käsesorten
Rohmilch und unpasteurisierter Käse (z. B. Camembert, Blauschimmelkäse) können schädliche Bakterien wie Listerien enthalten. Dasselbe gilt für unpasteurisierten Saft und Softeis. Um das Risiko einer Infektion während der Schwangerschaft zu minimieren, sollten Sie nur pasteurisierte Milch, Käse und Fruchtsäfte konsumieren.
Ungewaschene Produkte
Obst und Gemüse kann ebenfalls mit schädlichen Bakterien kontaminiert sein. Es ist daher wichtig, Früchte und Gemüse vor dem Verzehr gründlich zu waschen!
